O față perfectă pentru o masă ușoară de săptămână sau pentru o petrecere de cină, această salată ușoară de fenicul și avocado nu are nevoie de o vinetă. Segmentele strălucitoare și suculente de mandarină satsuma oferă aciditate, astfel încât tot ce este necesar pentru a termina vasul este un pic de ulei de măsline extra-virgin.
Johnny Miller total: 5 min Porții: 2
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 1/2 bec de fenicul mic, feliat subțire
- 1 portocaliu, cum ar fi satsuma, mandarina sau clementina, decojite și segmentate
- 1/2 de avocado, decojit, turtit și feliat subțire
- Oli de măsline extra-virgine, pentru servire
- Sare de mare și ardei proaspăt măcinat, pentru servire
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Aranjați fenicul, segmente de mandarină și avocado pe o farfurie. Amestecă cu ulei și presară cu sare și piper.
Notele lui Cook
Simțiți-vă liber să extindeți această rețetă pentru a servi mai multe persoane.