Logo ro.holidaysbeauty.com

Verdele Amare Cu Ancore și Pesmet

2024

Cuprins:

Video: Verdele Amare Cu Ancore și Pesmet

Video: Verdele Amare Cu Ancore și Pesmet
Video: bitza-verdele meu 2024, Martie
Verdele Amare Cu Ancore și Pesmet
Verdele Amare Cu Ancore și Pesmet
Anonim

Această răsucire pe o salată tradițională italiană de tip tiprelle obține un impuls suplimentar de aromă savuroasă de umami, din caperele învârtite în pansamentul cu haina de lămâie. Avocado cremos și panglici de fenicul ras și țelină fac, de asemenea, camee cool.

Verdele amare cu ancore și pesmet Lauryn Tyrell
Verdele amare cu ancore și pesmet Lauryn Tyrell

Preparare Lennart Weibull: 30 min total: 50 min Porți: 4

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor 6 linguri ulei de măsline extravirgin

  • O felie de pâine rustică de 1 (inci grosime), scoasă, tăiată fin
  • 2 linguri Parmigiano-Reggiano mărunțite fin
  • Sare kosher și ardei proaspăt măcinat
  • 1 usturoi cu cui mic, mărunt
  • 4 file de ansoa ambalate cu ulei, tocate
  • 1 linguriță curățel fin de lămâie, plus 3 linguri de suc proaspăt
  • 2 linguri de capere, tocate aproximativ
  • 2 cani fenicul ras (de la 1 bec)
  • 2 căni de țelină rasă (din 3 tulpini)
  • 4 căni verzi amare, cum ar fi păpădia, escarola sau o combinație, sfărâmată în bucăți de mărunțire
  • 1 avocado, decojit, cusut și sfărâmat
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Se încălzește 2 linguri de ulei într-o tigaie mică peste mediu. Se adaugă pâinea și se gătește, amestecând des, până la auriu și crocant, 4 până la 6 minute. Se scurge pe prosoape de hârtie, apoi se transferă într-un bol mic. Se amestecă brânza; condimentează cu sare și piper. Ștergeți tigaia curată.

  • Pasul 2 Cu partea plată a unui cuțit greu, se toacă usturoiul și hamsele la o pastă fină. Se încălzește 1/4 cană ulei în tigaie peste mediu; se adaugă amestecul de hamsie și se gătește până la cald și parfumat, aproximativ 1 minut. Transfer într-un bol; bateți cu suc de lămâie și suc și caperele. Condimentați ușor cu sare și piper; lasă să se răcească complet.
  • Pasul 3 Se îmbracă cu fenicul și țelină. Îndoiți verdeața și condimentați cu sare și piper. Salată movilă pe 4 farfurii; blat cu pesmet și avocado. Serviți imediat.
  • Notele lui Cook

    Endiva, cicoarea, și chiar calul pentru bebeluși sunt alternative delicioase la escarole și păpădie din această salată. Folosirea unei mandoline la preparare va face rapid munca din bărbieritul de țelină și fenicul.

Recomandat:

Nou

Tenderloin De Porc învelit Cu Bacon Cu Polentă Prăjită

Tenderloin de porc învelit cu bacon cu Lenta Polenta prăjită Weibull prep: 20 min. Total: 45 min Porți: 4 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 coș de porc (aproximativ 1 1/4 de kilograme) Sare grosieră și piper proaspăt măcinat 6 felii de slănină tăiată în centru (aproximativ 6 uncii), redusă la jumătate în cruce Ulei de măsline extra-virgin, pentru stropire 1 buștean (1 lire) de polentă pre-gătită, tăiată în rondele de 1 inch 1 ceapă roș

Citeşte Mai Mult
Creveți De Paprika Cu Hummus și Mentă

Creșteți atractivitatea hummus-ului cumpărat din magazin cu mentă proaspătă, apoi serviți-l alături de creveți de ardei gras, legume crocante și pitasuri calde

Citeşte Mai Mult
Pui Glazurat Cu Otet Cu Porumb Cremos

Dacă sunteți în căutarea unei noi rețete pline de pui pentru a pune un meniu de iarnă, nu căutați mai mult: Acest fel de mâncare rapidă de pui dezosat și fără porumb creț este o cină de mâncare confortabilă la cea mai gustoasă

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Tort De Caramel Caramel
    2024

    Straturile de tort de chiffon sunt umplute și înghețate cu un unt bogat de caramel în acest desert decadent. Cea mai bună parte? Nu este necesară o conductă elaborată; tortul este decorat în mod inteligent cu bile de lapte maltrat cumpărate de la magazin, plus bucle de ciocolată ușor de făcut și puncte de caramel

  • Prajitura Cu Ciot De Padure
    2024

    Versiunea modernă a Martha a tradiționalului tort de bușteni de yule, sau buche de noel, necesită rularea și umplerea tortului de chiffon cu cremă de alun de ciocolată, acoperirea cu „scoarță de copac” și decorarea cu „ciuperci” confiate și „mușchi” de fistic

  • Sandwich De Creveți și Castraveți Scandinavi
    2024

    Cu vitamina K, cuke-urile vă vor ajuta să vă mențineți oasele puternice, în timp ce proteinele din ouă și creveți vă energizează până la cină

  • Salată De Fructe De Portocale Cu Pulbere De Cinci Mirodenii
    2024

    Fabricat din scorțișoară, cuișoare, semințe de fenicul, boabe de piper Sichuan și anason stelar, pulberea chineză cu cinci mirodenii aduce o adâncime dulce și picantă acestei salate însorite, care echipează fructe tropicale cu piersici, portocale și zmeură aurie

  • Salată De Fructe Verzi Cu Tei și Miere
    2024

    Castraveți crocanti și mentă proaspătă și busuioc adaugă o notă salută binevenită acestei salate de fructe verzi

  • Castraveți Cu Usturoi
    2024

    Castraveții conțin un antioxidant care susține sănătatea creierului, iar ghimbirul care combate inflamația ajută la digestie. Aici, sunt îmbrăcați cu oțet de orez și sos de soia, apoi terminați cu semințe de susan prăjite și ulei de chili picant

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Reteta De Umeri De Porc Afumata
    2024

    Umărul de porc cu prăjire lentă înainte de fumat, reduce timpul de gătit. Veți economisi timp și veți primi în continuare toată aroma excelentă de fum

  • Biscuiți Cu Nucă De Susan
    2024

    Această rețetă ne vine de la Jorjett Strumme din Seaside, Oregon, unul dintre participanții la concursul nostru Cookie of the Week

  • Sconurile De Arțar Ale Lui Ina
    2024

    Acestea sunt un favorit peren la Barefoot Contessa de la Ina Garten, o piață specializată de produse alimentare din Long Island, New York. Scons-urile pot fi tăiate înainte de timp și păstrate la frigider, învelite în plastic, timp de până la două zile; se coace chiar înainte de servire

  • Tort De Cimitir
    2024

    Tortul nostru bogat de cimitir - un tort cu condimente cu dovleac cu glazură de ciocolată sângerândă - este un plus dulce final în meniul tău de Halloween. Pietrele cu fir scurte Espresso marchează fiecare felie

  • Crostini Cu Mazăre Presărată și Mentă Proaspătă
    2024

    Crostini cu mazăre presărată și randament de mentă proaspătă: face aproximativ 72 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 praz mediu (8 uncii), numai părți albe și verde deschis 2 linguri ulei de măsline, plus mai multe pentru periaj 1 lingurita usturoi tocat, sau dupa gust 6 linguri de șoturi tocate fin 1/2 linguriță sare grosieră 1/8 linguriță piper proaspăt măcinat 2 căni de mazăre proaspătă sau congelată, decongelate dacă sunt congelat

  • Umăr Braț De Miel
    2024

    Perfect pentru cina de duminică sau întruniri de sărbători, acest umăr de miel împletit în toamnă este un fel de mâncare distractiv