Un sandviș franțuzesc de street street, pan bagnat, a inspirat această plăcintă plăcintă cu pizza. Este ușor pe sosul de roșii și plin cu aromă.
Lennart Weibull pregătire: 15 minute în total: 30 min Porți: 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor Doughor Classic Pizza 12 uncii de aluat de pizza cumpărate din magazin
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare cușer
- 3 linguri sos de roșii
- 3 hamsuri tratate cu ulei, tocate mărunt
- 3 uncii de mozzarella cu umiditate scăzută, felii subțiri
- 3/4 cană cu piper prăjit (de la 1 1/2 ardei)
- 2 lingurițe de capere, clătite și scurse
- 1/3 cană frunze de pătrunjel ambalate
- 1/2 linguriță oțet de vin alb
- Fulgi de ardei roșu pentru servire
- Pasul 2 Între timp, se aruncă 1/3 cană ambalate frunze de pătrunjel cu o linguriță de oțet cu vin alb, 1/2 linguriță ulei și un vârf de fulgi de ardei roșu. Top pizza cu amestec de pătrunjel și mai multe fulgi de piper; servi.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 500 de grade cu un suport în treimea inferioară căptușit cu o piatră de pizza sau foaie de copt. Aruncați o foaie de copt cu margine cu ulei, așezați aluatul de pizza pe foaie și întindeți-l pe un rotund de 13 inch. Condimentați ușor cu sare kosher; se scurge cu mai mult ulei. Amestecați sosul de roșii, hamsii și un vârf de sare; se întinde pe aluat, lăsând o bordură de 1/2 inch. Topim cu mozzarella, fasii cu ardei prăjit și capere. Coaceți până când brânza s-a topit și partea de jos este crocantă, 10 până la 12 minute.