Logo ro.holidaysbeauty.com

Tort De Cannoli Cu Puff-Pastry

2024

Cuprins:

Video: Tort De Cannoli Cu Puff-Pastry

Video: Tort De Cannoli Cu Puff-Pastry
Video: Tort de Cannoli 2024, Martie
Tort De Cannoli Cu Puff-Pastry
Tort De Cannoli Cu Puff-Pastry
Anonim

Dacă vă place cannoli, veți iubi acest tort orbitor inspirat de iubita cofetărie siciliană. Umplutura cremă de ricotta este confecționată între straturi crocante și pline de ceva ce ați putea avea deja în congelator: produse de patiserie puf.

Tort de Cannoli cu Puff-Pastry
Tort de Cannoli cu Puff-Pastry

Mike Krautter Yield: Face un tort de 8 inch

ingrediente

Puff Patry 3 runduri (8 inci fiecare) produse de patiserie, de preferință cu unt complet, dezghețate dacă sunt congelate

Zaharul cofetarilor, pentru praf

Umple 1 3/4 cani plus 2 linguri ricotta proaspătă (1 lire)

  • 1/2 cană zahăr de cofetărie, cernut
  • 1/2 linguriță extract pur de vanilie
  • 1/4 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/4 linguriță sare kosher
  • 3 uncii (1/2 cană) ciocolată semisweet, tocată fin, plus 2 uncii în plus, topită (1/3 cană)
  • 3 uncii coaja de portocala confiate, tocata marunt
  • 1/2 cană smântână grea, biciuită pe vârfurile înțepenite
  • 1 cană de fistic coajat nesalț, tocat fin
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Puff Patry:

    Preîncălziți cuptorul la 400 de grade cu raft în centru. Puneți două runde de patiserie cu puf pe o foaie de copt cu margine cu pergament. Poziționează un suport de sârmă, cu susul în jos și pe diagonală, pe marginea foii de copt. Se coace 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 375 grade și coaceți încă 20 de minute. Scoateți cuptorul și îndepărtați cu grijă suportul. Comutați cuptorul la setarea broilerului. Praful se rotește liberal cu zahărul cofetarilor și se întoarce la cuptor, cu raft în treimea inferioară. Prăjiți, rotind rotunjirile până la jumătate, până când zahărul este complet topit și caramelizat (dar nu ars), aproximativ 3 minute. Transferați cu atenție rundele pe un suport de sârmă; lasă să se răcească complet. Repetați procesul cu runda rămasă de patiserie.

    • Pasul 2

      Umplere:

      Într-un bol mediu, amestecați ricotta, zahărul de cofetărie, vanilia, scorțișoara și sarea, până când sunt bine combinate și netede. Se amestecă ciocolata tocată și coaja de portocală. Îndoiți ușor în frișcă. Frigider într-un recipient etanș de cel puțin 2 ore și până la 2 zile.

    • Pasul 3 Puneți fisticul pe o farfurie mare. Folosind o perie de patiserie, vopsiți marginile fiecărei runduri de patiserie cu ciocolată topită, apoi rolați în fistic pentru a se înveli. La frigider până la set, aproximativ 20 de minute.
    • Pasul 4 Plasați o rundă de patiserie pe un tort de carton de 8 inci; folosind o spatulă compensată, întindeți 1 1/2 cani umplând uniform deasupra. Repetați cu a doua rundă de patiserie și umplerea rămasă. Top cu rundă de patiserie rămasă. La frigider până la set, aproximativ 30 de minute; servi.

Recomandat:

Nou

Pui, Lămâie și Mărar Cu Orzo

Delicios și convenabil, acest fel de mâncare cu paste coapte este o cina all-in-one irezistibilă. Aromele grecești din acest fel de mâncare sunt minunate cu o salată proaspătă precum rețeta noastră de Fenicul cu pătrunjel, parmezan și lămâie. Pentru un fel principal vegetarian, omiteți puiul și folosiți bulion de legume

Citeşte Mai Mult
Sundați De înghețată Mexicană Cu Sos De Scorțișoară-ciocolată

Această sundae îmbină toate aromele pe care le râvnești - dulce, sărat, nuci, ciocolată

Citeşte Mai Mult
Lănțișor De Porc Spălat Cu Mirodenii Cu Dovlecel Acorn

Dulce, picant și savuros, acest fel de mâncare este gata în puțin peste o oră. Se asortează minunat cu Sauteed Kale

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Supă Verde De Ceapă și Cretă Cu Crutoane De Brânză
    2024

    Această supă poate fi făcută ușor la locul de muncă. Împachetați cubul de bouillon, cremele și creierul de apă într-un recipient etanș; se amestecă în apă fierbinte când este gata de servit. Crutoanele pot fi făcute înainte și ambalate separat

  • Midi Sambal
    2024

    Un sambal oferă folia perfectă pentru aroma delicioasă-sărată a midii din această rețetă

  • Spamezul De Porumb
    2024

    Aceste găluște de dimensiuni ale mușcăturii sunt o mâncare germană cu respect de timp. Am actualizat amestecul tradițional cu făină de porumb, oferind spaetzle o textură excelentă asemănătoare polentei

  • Halate De Yam Prăjite
    2024

    Înjumătățirea iaurturilor înainte de prăjire reduce mult timpul de gătire și le oferă o crustă aurie frumoasă

  • Mocha Tartufo
    2024

    Acoperite cu napolitane crocante, bile noastre de înghețată de mocha (italiene pentru trufe) au fasole espresso acoperită cu ciocolată îngropată în interior

  • Tort De Ciocolată Cu îngheț De Ciocolată Tort Cu Ciocolată Ganache
    2024

    Această prăjitură ușoară, pufoasă cu înger, este scăzută atât în grăsimi, cât și în colesterol. Grătați ciocolata pe hârtie pergament pentru a colecta ușor grătarele fine

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Spanac Simplu La Abur
    2024

    Acest fel de mâncare laterală simplă funcționează bine alături de ruleta noastră de ciuperci și ciuperci

  • Granite Cu Pepene Galben
    2024

    Când temperatura crește, aceste dulciuri reci vor oferi o ușurare ușoară (și multe zâmbete)

  • Orez Basmati Gătit
    2024

    Această rețetă minunată de orez basmati gătit a fost adaptată de la „Școala de gătit Martha Stewart” și poate fi folosită în rețeta pentru curry de pui

  • Somon Aburit
    2024

    Somonul este remarcabil de sănătos. Este plin de proteine, vitamina A și acizi grași omega, care sunt esențiali pentru buna funcționare a inimii și creierului

  • Halloween Whoopie Ties
    2024

    Cookie-urile nu sunt doar pentru Halloween. Faceți-le pe tot parcursul anului, folosind piese neacoperite într-un curcubeu de culori

  • Făină De Ouă Cu Lămâie și Ierburi
    2024

    Aceste taite de ouă de modă veche sunt însoțirea perfectă a Ragu noastre noastre de pui de primăvară