Logo ro.holidaysbeauty.com

Coapse De Pui Crudate Cu Cimbru și Susan

2024

Cuprins:

Video: Coapse De Pui Crudate Cu Cimbru și Susan

Video: Coapse De Pui Crudate Cu Cimbru și Susan
Video: Reteta de friptura frageda de pui cu cimbru si usturoi, la cuptor 2024, Martie
Coapse De Pui Crudate Cu Cimbru și Susan
Coapse De Pui Crudate Cu Cimbru și Susan
Anonim

Coapsele de pui se fluturează în tăieturi, apoi se toacă în pesmetul Panko asezonat cu cimbru și semințe de susan prăjite. Serviți frumusețile aurii alături de o salată de arugula aruncată cu țelină și roșii cherry.

Coapse de pui crudate cu cimbru și susan
Coapse de pui crudate cu cimbru și susan

Pregătire Justin Walker: 35 minute în total: 45 min Porți: 4

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor 1/2 cană făină de toate scopurile nealbit

  • Sare kosher și ardei proaspăt măcinat
  • 3 ouă mari
  • 3 cani pesmet panko
  • 1/4 cană semințe de susan alb, prăjite
  • 1 lingură de cimbru uscat
  • 1 1/2 kilograme coapse dezosate, fără piele, formate în tăieturi
  • Ulei de șofran, pentru prăjit (aproximativ 1 1/4 cani)
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Bateți făina cu un vârf de sare și piper într-un vas superficial. Bateti ouale intr-un vas separat. Amestecați împreună panko, semințele de susan și cimbru într-un al treilea vas superficial. Condimentează puiul cu sare și piper, apoi scurge faina, scuturând excesul. Înmuiați ouăle, lăsând excesul să se scurgă și înveliți cu amestecul panko, adâncind să adere.

  • Pasul 2 Turnați suficient ulei într-o tigaie mare pentru a veni de aproximativ 1/4 inci în sus. Se încălzește peste medie până când o pană de panko a picat instantaneu. Adăugați tăieturi într-un singur strat (lucrați în loturi, dacă este necesar); gătiți până când părțile de dedesubt se rumenesc, 2 - 4 minute (dacă se rumenesc prea repede, reduceți căldura). Rotiți și gătiți până când a doua parte se rumenesc, iar puiul este gătit, cu 2 până la 3 minute. Transferați pe un suport de sârmă pentru a se scurge. Se condimentează cu sare și se servește.
  • Notele lui Cook

    Cum se face un cutlet rapid

    SLICE IT THIN

    Întoarceți coapsa în jos. Găsiți cea mai groasă zonă și tăiați o fanta în ea folosind un cuțit de bucătar ascuțit ținut paralel cu tabla de tăiere.

    SPREAD OUT

    Îndoiți coapsa deschisă ca paginile unei cărți. Coapsele dezosate, fără piele, sunt o formă de carne întunecată, astfel încât acestea rămân fragede în perioadele îndelungate de gătit, când sânii devin dure.

    FLATTEN IT

    Acoperiți-l cu o bucată de folie de plastic și lirească până la o grosime uniformă de aproximativ 1/4 inch.

Recomandat:

Nou

Tenderloin De Porc învelit Cu Bacon Cu Polentă Prăjită

Tenderloin de porc învelit cu bacon cu Lenta Polenta prăjită Weibull prep: 20 min. Total: 45 min Porți: 4 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 coș de porc (aproximativ 1 1/4 de kilograme) Sare grosieră și piper proaspăt măcinat 6 felii de slănină tăiată în centru (aproximativ 6 uncii), redusă la jumătate în cruce Ulei de măsline extra-virgin, pentru stropire 1 buștean (1 lire) de polentă pre-gătită, tăiată în rondele de 1 inch 1 ceapă roș

Citeşte Mai Mult
Creveți De Paprika Cu Hummus și Mentă

Creșteți atractivitatea hummus-ului cumpărat din magazin cu mentă proaspătă, apoi serviți-l alături de creveți de ardei gras, legume crocante și pitasuri calde

Citeşte Mai Mult
Pui Glazurat Cu Otet Cu Porumb Cremos

Dacă sunteți în căutarea unei noi rețete pline de pui pentru a pune un meniu de iarnă, nu căutați mai mult: Acest fel de mâncare rapidă de pui dezosat și fără porumb creț este o cină de mâncare confortabilă la cea mai gustoasă

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Tort De Caramel Caramel
    2024

    Straturile de tort de chiffon sunt umplute și înghețate cu un unt bogat de caramel în acest desert decadent. Cea mai bună parte? Nu este necesară o conductă elaborată; tortul este decorat în mod inteligent cu bile de lapte maltrat cumpărate de la magazin, plus bucle de ciocolată ușor de făcut și puncte de caramel

  • Prajitura Cu Ciot De Padure
    2024

    Versiunea modernă a Martha a tradiționalului tort de bușteni de yule, sau buche de noel, necesită rularea și umplerea tortului de chiffon cu cremă de alun de ciocolată, acoperirea cu „scoarță de copac” și decorarea cu „ciuperci” confiate și „mușchi” de fistic

  • Sandwich De Creveți și Castraveți Scandinavi
    2024

    Cu vitamina K, cuke-urile vă vor ajuta să vă mențineți oasele puternice, în timp ce proteinele din ouă și creveți vă energizează până la cină

  • Salată De Fructe De Portocale Cu Pulbere De Cinci Mirodenii
    2024

    Fabricat din scorțișoară, cuișoare, semințe de fenicul, boabe de piper Sichuan și anason stelar, pulberea chineză cu cinci mirodenii aduce o adâncime dulce și picantă acestei salate însorite, care echipează fructe tropicale cu piersici, portocale și zmeură aurie

  • Salată De Fructe Verzi Cu Tei și Miere
    2024

    Castraveți crocanti și mentă proaspătă și busuioc adaugă o notă salută binevenită acestei salate de fructe verzi

  • Castraveți Cu Usturoi
    2024

    Castraveții conțin un antioxidant care susține sănătatea creierului, iar ghimbirul care combate inflamația ajută la digestie. Aici, sunt îmbrăcați cu oțet de orez și sos de soia, apoi terminați cu semințe de susan prăjite și ulei de chili picant

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Reteta De Umeri De Porc Afumata
    2024

    Umărul de porc cu prăjire lentă înainte de fumat, reduce timpul de gătit. Veți economisi timp și veți primi în continuare toată aroma excelentă de fum

  • Biscuiți Cu Nucă De Susan
    2024

    Această rețetă ne vine de la Jorjett Strumme din Seaside, Oregon, unul dintre participanții la concursul nostru Cookie of the Week

  • Sconurile De Arțar Ale Lui Ina
    2024

    Acestea sunt un favorit peren la Barefoot Contessa de la Ina Garten, o piață specializată de produse alimentare din Long Island, New York. Scons-urile pot fi tăiate înainte de timp și păstrate la frigider, învelite în plastic, timp de până la două zile; se coace chiar înainte de servire

  • Tort De Cimitir
    2024

    Tortul nostru bogat de cimitir - un tort cu condimente cu dovleac cu glazură de ciocolată sângerândă - este un plus dulce final în meniul tău de Halloween. Pietrele cu fir scurte Espresso marchează fiecare felie

  • Crostini Cu Mazăre Presărată și Mentă Proaspătă
    2024

    Crostini cu mazăre presărată și randament de mentă proaspătă: face aproximativ 72 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 praz mediu (8 uncii), numai părți albe și verde deschis 2 linguri ulei de măsline, plus mai multe pentru periaj 1 lingurita usturoi tocat, sau dupa gust 6 linguri de șoturi tocate fin 1/2 linguriță sare grosieră 1/8 linguriță piper proaspăt măcinat 2 căni de mazăre proaspătă sau congelată, decongelate dacă sunt congelat

  • Umăr Braț De Miel
    2024

    Perfect pentru cina de duminică sau întruniri de sărbători, acest umăr de miel împletit în toamnă este un fel de mâncare distractiv