Un mic dejun sănătos, delicios pentru întreaga familie! Ademeniți somnolente din pat cu aceste waffle în stil belgian, obținute din trei ingrediente principale: unt de arahide, ouă și piure de banane supraîncărcate. Fiecare gofră ambalează aproximativ 30 de grame de proteine, dar are gust de o delicioasă și, pentru că îngheață bine, sunt la fel de ușoare ca cerealele într-o dimineață agitată.
Citiți rețeta completă după videoclip. preparare: 15 min total: 30 min Randament: Face 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 căni de banane supraîncărcate (de la 4 la 5), plus banane feliate pentru servire
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sare kosher
- 1 lingură amidon de porumb
- 6 ouă mari, temperatura camerei
- 1 1/2 cani unt de arahide neted sau cremos, precum Smucker's Natural
- Pentru servire untul, zmeura și siropul de arțar
- Pasul 2 Într-un bol, bateți împreună piureul de banane, praful de copt, sarea și amidonul de porumb. Bateti ouale pana se inmoaie; bici în unt de arahide.
- Pasul 3 Se toarnă 1 pahar cuptor în fier; gătit după instrucțiunile producătorului (4 până la 5 minute). Serviți imediat sau transferați într-un suport de sârmă așezat peste o foaie de copt cu margini într-un cuptor de 200 de grade pentru a se menține cald. Repetați cu bătutul rămas. Se servește cu unt, zmeură și banane feliate; se aruncă cu sirop de arțar.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Se preîncălzește fierul cu vafe.
Notele lui Cook
Asigurați-vă că utilizați banane cu adevărat coapte pentru a reduce la minimum amidonul. Puteți, de asemenea, să înghețați bananele supraîncărcate în pielea lor, apoi să dezghețați și să decojiți când aveți chef de vafe.
Variații
Dacă nu aveți un fier de călcat, aruncați amestecul direct într-o tigaie pentru clătitele din seră.