Jalapeno aduce căldura în acest sos pe bază de iaurt, în timp ce chimenul adaugă o notă de fum binevenită. Serviți alături de Kebabs-ul nostru de pui de șofran.
Ryan Liebe pregătire: 5 minute total: 5 minute Randament: Face 1 cană
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 cani ambalate frunze proaspete de mentă
- 1 cană ambalată mărar proaspăt
- 1/2 jalapeno, semănat și tocat
- 1/2 cană de iaurt simplu din lapte integral (nu grecesc)
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1 lingură suc proaspăt de lămâie
- Sare cușer
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Într-un procesor sau blender alimentar, mentă de piure, mărar, jalapeno, iaurt, chimen, suc de lime, 1/2 linguriță sare și 2 linguri de apă. Cu motorul în funcțiune, curgeți în ulei. Serviți imediat, sau la frigider, acoperit, până la 1 zi.