Un fel de mâncare minunat pentru a aduce la o petrecere, Salata de vară stratificată este simplu de făcut și uimitor de privit.
Porții: 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 1 ardei gras galben mare, julienned
- 2 linguri suc de lămâie
- 1/4 cană ulei de măsline extravirgin
- Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
- 1 ardei gras roșu mare, julienned
- 1 ardei gras de portocale mare, julienned
- 20 ridichi, felii foarte subțiri
- 6 morcovi medii, mărunțit fin
- 2 linguri suc de lime
- 2 linguri suc de portocale
- 2 linguri suc de grapefruit
- 2 linguri oțet de vin de zmeură
- Pasul 2 Repetați cu legumele rămase, aruncând fiecare într-un suc diferit sau o combinație de oțet și ulei, răspândind fiecare într-un strat subțire în bol.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Într-un castron mediu, combinați ardeiul galben, sucul de lămâie și 1 lingură de ulei de măsline și tocați până la acoperire. Se condimentează cu sare și piper și se transferă într-un vas de servire limpede.