Logo ro.holidaysbeauty.com

Pieptă De Dovleac Bruleed

2024

Cuprins:

Video: Pieptă De Dovleac Bruleed

Video: Pieptă De Dovleac Bruleed
Video: Piept de pui la cuptor, cu dovleac plăcintar și lapte de cocos | MEGA IMAGE 2024, Martie
Pieptă De Dovleac Bruleed
Pieptă De Dovleac Bruleed
Anonim

Umplutura pentru această plăcintă este acoperită cu un strat subțire de zahăr superfine, care se transformă într-o foaie frumoasă, fragilă de caramel atunci când este brățată, sau arsă, cu un mic băț de bucătărie (disponibil la amazon.com). Totuși, acest pas este opțional - plăcinta este grozavă și fără ea. Notă: timpul total pentru această rețetă include prepararea aluatului, răcirea și răcirea.

Citiți rețeta completă după videoclip. preparare: 40 min. total: 17 ore Porții: 8

Creme-brulee-0270-md110470
Creme-brulee-0270-md110470

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor 3 cani de lapte integral

  • 1 băț de scorțișoară
  • 1 fasole de vanilie, semințe răzuite
  • 10 boabe de piper negre întregi
  • 4 cuișoare întregi
  • 1 bucată de 2 inci de ghimbir proaspăt, decojită și redusă la jumătate
  • 2 ouă mari
  • 1 cutie (15 uncii) de dovleac pur
  • 3/4 cana zahar granulat
  • 1/2 linguriță sare grosieră
  • Piecrust-Semințe de dovleac, pre-copt
  • 1/4 cană zahăr superfine (opțional)
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Aduceți laptele, scorțișoara, semințele de fasole de vanilie, boabele de piper, cuișoarele și ghimbirul la foc mic într-o cratiță medie la foc mediu-înalt. Reduceți căldura și fierbeți ușor până când laptele este redus la jumătate, aproximativ 25 de minute. Lăsați amestecul să se răcească complet, aproximativ 2 ore. Se toarnă printr-o sită într-un bol; aruncați solidele. Laptele încordat poate fi făcut înainte și refrigerat până la 2 zile.

  • Pasul 2 Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Bateți împreună ouăle într-un bol. Butați în dovleac, apoi zahăr granulat și sare. Butați în lapte încins și turnați în bucăți preîncărcate. Așezați plăcinta pe o foaie de copt cu margini și acoperiți marginile cu folie, evitând curățarea. Se coace 15 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade și coaceți până când crema este pusă doar în centru, cu aproximativ 25 de minute în plus. Lăsați să se răcească complet pe un suport de sârmă, cel puțin 2 ore, apoi la frigider, neacoperite, cel puțin 8 ore.
  • Pasul 3 Când este gata de servit, așezați 2 linguri de zahăr superficial într-o sită și cerniți uniform deasupra plăcintei (evitați crusta). Mutați un mic băț de bucătărie înainte și înapoi peste zahăr până la caramelizare. Repetați cu restul de 2 linguri de zahăr, făcând un al doilea strat caramelizat și serviți imediat.

Recomandat:

Nou

Unt De Citron

Acest lucru face un sos perfect pentru înmuiere pentru anghinare

Citeşte Mai Mult
Vinaigretă Cu Ierburi Reduse

Încercați această vinetă cu diferite plante proaspete de fiecare dată când o preparați

Citeşte Mai Mult
Brânză Pimiento

În combinație cu coafuri sau bețișoare de morcov, această răspândire de brânză tangibilă face o gustare după-școală satisfăcătoare. Pimientos sunt ardei roșii dulci mari, care se vând de obicei în borcane

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Banana-Arțar Matzo Brei
    2024

    Gândiți-vă în afara casetei matzo și încercați această opțiune gustoasă de arțar cu banane, delicioase pentru micul dejun sau orice altă oră a zilei

  • Stocul De Pește Al Lui Pierre
    2024

    Randamentul de stoc de pește Pierre: face aproximativ 6 căni ingrediente Lista de verificare a ingredientelor de 2 până la 2 1/2 kilograme de capete și oase de la orice pește proaspăt, cu carne albă, fără ulei 1 ceapă galbenă, feliată subțire Buchet de garni (crengute de cimbru și pătrunjel și o frunză de dafin, legate între ele) Directii Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1 Clătiți bine oasele de pește în mai multe schimbări de apă rece.

  • Lemon Meringue Flowers
    2024

    Aceste bezea florale sunt perfecte pentru primăvară. Cu rafale de lămâie, au un gust la fel de însorit. Nu vă faceți griji dacă petalele arată dezordonate - coaja confiată din centrul fiecărei flori acoperă defectele

  • Pierogi Cu Umplutură De Cartofi și Unt Brun
    2024

    Pierogiile groase de cartofi sunt făcute cremoase, cu aroma naturală de buturiu a aurului din Yukon și o năpârlă de unt brun de nuci. Pentru un ghid pas cu pas, consultați modul de lucru

  • Dip De Crema De Castraveți
    2024

    Randament de smântână cu castraveți-acru: face 1 sfert ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 2 castraveți mari, decojiți, semințați și râșiți bine 2 picturi smantana 1/2 cană ierburi proaspete tocate (orice combinație de pătrunjel, arpagic, tarhon, mentă sau mărar) Sare grosieră și piper proaspăt măcinat Directii Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1 Într-o strecurătoare, extrageți excesul de lichid din castraveții răzuți.

  • Cremă De Brânză Cremă Pentru Cupcakes Clasice
    2024

    Versatil, încurcător și rapid de pregătit, înghețarea cremelor de brânză are o consistență moale, ideală pentru vârtej sau înțepături. Este alegerea clasică pentru topping multe cupcakes, inclusiv morcov, catifea roșie, dovlecei și mirodenii

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi