Acest sandviș cu față deschisă cu mere caramelizate este atât de colosal și gustos, nu are nevoie de o a doua felie de pâine. Mâncați-l cu o furculiță și cuțit pentru a obține aroma fiecărei componente din fiecare mușcătură a acestei mese.
Porțiuni: 4 Randament: face 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 linguri de unt nesalțit
- 2 mere, coapte și tăiate în pene de 1/2 inch
- 3 linguri zahăr
- 1 lingura apa
- 4 felii de pâine rustică prăjită
- Umăr de porc brazat, mărunțit
- Ceapă (rezervat de la Braer Pork Brak jus)
- macris
- Pasul 2 Gătiti merele, zahărul și apa, amestecând ocazional, până când merele sunt moi și sosul s-a caramelizat, aproximativ 20 de minute.
- Pasul 3 Pâine de sus cu carne de porc încălzită, ceapă și mere. Presărați cu creșă de apă și stropiți cu sos caramelizat din mere și jus rezervat încălzit.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Topiți untul într-o tigaie la foc mediu-mic.