Un fel de aromă de condimente aromate este minunat pentru a fi la îndemână, iar această rețetă este suficientă pentru a fi împărtășită cu prietenii - în borcane frumoase, desigur.
Citiți rețeta completă după videoclip. Randament: face aproximativ 1 1/2 căni
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 3 linguri semințe întregi de coriandru
- 3 linguri semințe de chimen
- 3 linguri semințe de mărar
- 3 linguri semințe galbene de muștar
- 6 linguri semințe întregi de fenicul
- 6 linguri zahăr
- 3 linguri sare
- 1 1/2 lingurițe de piper proaspăt măcinat
- Pasul 2 Folosind o mașină de tocat condimente, măcinăm grosier semințele în trei loturi. Transferați într-un borcan mic. Adăugați zahărul, sarea și piperul. Se agită bine pentru a se combina.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Combinați toate semințele într-o tigaie la foc mediu, și tocați, agitând tigaia, până la aromate, aproximativ 4 minute.
Notele lui Cook
Amestecul de condimente poate fi păstrat într-un recipient etanș, la temperatura camerei, până la 6 luni.