Simțiți-vă liber să schimbați fructe de pădure proaspete pentru congelat, dacă asta aveți la îndemână. Acestea sunt chiar mai bine îmbrăcate cu înghețată de vanilie sau cu frișcă ușor îndulcită.
preparare: 5 minute total: 45 min Randament: Face 9
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 3/4 cană migdale naturale
- 1/2 cană porumb galben
- 2 căni făină cu toate scopurile (linguriță și nivelată)
- 3/4 cana zahar
- 1/2 linguriță sare grosieră
- 1 cană (2 bețe) unt nesalțit, topit
- 10 uncii de zmeura congelata
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Aliniați o farfurie pătrată de 8 inci cu hârtie pergament, lăsând un surplus de 1 inch pe 2 părți. Într-un procesator de alimente, pulsați migdalele până la măcinat fin (ar trebui să aveți aproximativ 1 cană). Într-un bol mare, bateți împreună migdale măcinate, făină de porumb, făină, zahăr și sare. Adăugați unt și amestecați până când ingredientele uscate sunt uniform umezite. Presați aproximativ două treimi aluatul în vas. Răspândiți zmeura deasupra și zdrobiți aluatul rămas peste zmeură. Coaceți până când blatul este maroniu auriu, 35 până la 40 de minute. Se lasă să se răcească în farfurie pe un suport de sârmă înainte de a tăia în 9 bare.