Acest fel de mâncare ușor de ouă face o cină ieftină, dar mulțumitoare pentru unul.
Citiți rețeta completă după videoclip. preparare: 5 minute total: 10 min Porții: 1
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 căni de spanac ondulat sau cu frunze plate, tuns și spălat (3 uncii)
- 2 ouă mari, temperatura camerei
- Sare grosieră și piper măcinat
- 1 linguriță unt nesărat
- 2 linguri de cheddar ascuțit, mărunțit
- 2 felii subțiri de șuncă deli
- Pasul 2 Întoarceți tigaia să se încălzească și să topească untul, înclinându-se pentru a acoperi tigaia; se adaugă amestecul de ouă. Gatiti, amestecand cu o spatula de cauciuc rezistenta la caldura, pana cand ouale incep sa se ingroase, 30 de secunde. Cu spatula, trageți marginile omletei spre centru, înclinând tigaia astfel încât ouăle necoapte să curgă dedesubt. Gătiti până când este setat, 15-30 secunde.
- Pasul 3 Aranjați brânza și șunca deasupra omletei. Cu spatula, pliați omleta în jumătate. Transferați pe o farfurie și serviți imediat.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Într-o tigaie mică antiaderentă, încălziți 1 lingură apă peste mediu-înalt. Se adaugă spanacul și se gătește, se toacă, până se ofilesc complet, aproximativ 1 minut. Transferați într-un coliator pentru a se scurge, presând cât mai multă apă. Tocati fin spanacul; se transferă într-un castron mediu împreună cu ouăle. Se combină și se condimentează cu sare și piper.