Logo ro.holidaysbeauty.com
Categorie: Rețete populare

Banana Tarte Tatin

2024

Cuprins:

Video: Banana Tarte Tatin

Video: Banana Tarte Tatin
Video: Банановый тарт Татин Джейми Оливера - Министерство Продовольствия Джейми 2024, Martie
Banana Tarte Tatin
Banana Tarte Tatin
Anonim

Bananele merg trei tropical în această răsucire pe o tavă clasică franceză cu susul în jos, făcută în mod tradițional cu mere.

Banana Tarte Tatin
Banana Tarte Tatin

Porții Kirsten Strecker: 8

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor Făină uzată, pentru suprafața de lucru

  • 1 foi de patiserie cu puf congelat (cum ar fi Dufour), dezghețat
  • 6 linguri de unt nesalțit
  • 3/4 cană ambalate zahăr brun deschis
  • 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1/8 lingurita sare
  • 5 banane coapte mari, decojite, reduse la jumătate pe lungime
  • 1 linguriță extract pur de vanilie
  • 2 linguri rom întunecat
  • 1 cană creme fraiche, pentru servire
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Trageți produse de patiserie pe o suprafață de lucru ușor înflorată până la un pătrat de 13 1/2 inch. Folosind o tigaie mare ca ghid, tăiați o rotundă de 12 inch. Transferați produsele de patiserie pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament și la frigider până la ferm, aproximativ 15 minute. Faceți trei fante de 1/2 inch în centrul rotundului; puneți de patiserie la temperatura camerei.

  • Pasul 2 Topiți untul într-o tigaie de 12 inci la foc mediu-înalt. Se amestecă zahărul, scorțișoara și sarea. Gătiti, turnând ocazional tigaia, până când amestecul se transformă în chihlimbar mediu, aproximativ 3 minute.
  • Pasul 3 Aranjați bananele în tigaie, suprapunându-se ușor. Gătiti, fără a agita, 3 minute. Se aruncă vanilia și romul peste banane și se gătește până când cea mai mare parte a romului s-a evaporat și lichidul s-a îngrășat, aproximativ 1 1/2 minute. Scoateți din foc.
  • Pasul 4 Puneți patiseria rotundă deasupra bananelor și transferați la cuptor. Coaceți până când patiseria este maro aurie și puf, aproximativ 25 de minute. Scoateți din cuptor și inversați cu grijă tarta pe o farfurie. Butați fraiche creme până pufos, aproximativ 3 minute. Serviți desertul cald sau la temperatura camerei cu creme fraiche.
  • Notele lui Cook

    Pentru a inversa tarta, acoperiți tigaia cu o farfurie de servire și transformați-o într-o mișcare rapidă; ridica încet tigaia. Dacă bananele s-au schimbat, folosiți o lingură de lemn sau o spatulă pentru a le muta în loc.

Recomandat:

Nou

Unt De Citron

Acest lucru face un sos perfect pentru înmuiere pentru anghinare

Citeşte Mai Mult
Vinaigretă Cu Ierburi Reduse

Încercați această vinetă cu diferite plante proaspete de fiecare dată când o preparați

Citeşte Mai Mult
Brânză Pimiento

În combinație cu coafuri sau bețișoare de morcov, această răspândire de brânză tangibilă face o gustare după-școală satisfăcătoare. Pimientos sunt ardei roșii dulci mari, care se vând de obicei în borcane

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Banana-Arțar Matzo Brei
    2024

    Gândiți-vă în afara casetei matzo și încercați această opțiune gustoasă de arțar cu banane, delicioase pentru micul dejun sau orice altă oră a zilei

  • Stocul De Pește Al Lui Pierre
    2024

    Randamentul de stoc de pește Pierre: face aproximativ 6 căni ingrediente Lista de verificare a ingredientelor de 2 până la 2 1/2 kilograme de capete și oase de la orice pește proaspăt, cu carne albă, fără ulei 1 ceapă galbenă, feliată subțire Buchet de garni (crengute de cimbru și pătrunjel și o frunză de dafin, legate între ele) Directii Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1 Clătiți bine oasele de pește în mai multe schimbări de apă rece.

  • Lemon Meringue Flowers
    2024

    Aceste bezea florale sunt perfecte pentru primăvară. Cu rafale de lămâie, au un gust la fel de însorit. Nu vă faceți griji dacă petalele arată dezordonate - coaja confiată din centrul fiecărei flori acoperă defectele

  • Pierogi Cu Umplutură De Cartofi și Unt Brun
    2024

    Pierogiile groase de cartofi sunt făcute cremoase, cu aroma naturală de buturiu a aurului din Yukon și o năpârlă de unt brun de nuci. Pentru un ghid pas cu pas, consultați modul de lucru

  • Dip De Crema De Castraveți
    2024

    Randament de smântână cu castraveți-acru: face 1 sfert ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 2 castraveți mari, decojiți, semințați și râșiți bine 2 picturi smantana 1/2 cană ierburi proaspete tocate (orice combinație de pătrunjel, arpagic, tarhon, mentă sau mărar) Sare grosieră și piper proaspăt măcinat Directii Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1 Într-o strecurătoare, extrageți excesul de lichid din castraveții răzuți.

  • Cremă De Brânză Cremă Pentru Cupcakes Clasice
    2024

    Versatil, încurcător și rapid de pregătit, înghețarea cremelor de brânză are o consistență moale, ideală pentru vârtej sau înțepături. Este alegerea clasică pentru topping multe cupcakes, inclusiv morcov, catifea roșie, dovlecei și mirodenii

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi