Logo ro.holidaysbeauty.com
Categorie: Rețete populare

Prazul Copt, Cartoful și Parmezanul Frittata

2024

Cuprins:

Video: Prazul Copt, Cartoful și Parmezanul Frittata

Video: Prazul Copt, Cartoful și Parmezanul Frittata
Video: Asparagus frittata din Italia | Foarte simplu și foarte rapid | Coapte la cuptor 2024, Martie
Prazul Copt, Cartoful și Parmezanul Frittata
Prazul Copt, Cartoful și Parmezanul Frittata
Anonim

Servit cald sau rece, acest fel de mâncare reconfortant funcționează aproape în orice ocazie.

Prazul copt, cartoful și parmezanul Frittata
Prazul copt, cartoful și parmezanul Frittata

preparare: 15 minute total: 1 oră 30 min Porți: 8

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor 1/2 linguriță ulei de măsline extra-virgin

  • 1 cană apă
  • 4 praz (doar 1 kilogram), numai părți albe și verde-pal, clătite bine și feliate în rondele de 1/4 inci grosime
  • 2 căței de usturoi, felii subțiri
  • 1 lire cartofi de aur din Yukon, decojiți și tăiați în cuburi de 1/2 inch
  • Sare grunjoasă
  • 8 ouă mari plus 2 albusuri mari
  • 1/4 linguriță piper de caienă
  • 3/4 cană ricotta parțial degresată, scurs
  • 1/3 cana parmezan rasă fin
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Ungeți cu ulei o farfurie pătrată de 9 inch. Aduceți apa la foc mic într-o tigaie medie la foc mare. Adăugați prazul, usturoiul și cartofii; condimentează cu 1/2 linguriță sare. Reduceți căldura la mediu-mic și gătiți-le, acoperite, până când cartofii sunt doar fragede, 8-10 minute. Lasa sa se raceasca.

  • Pasul 2 Bateți împreună ouă, albușuri, 1/2 linguriță sare și cayenne. Pliați în amestecul de cartofi și ricotta. Amestecă în 1/4 cană parmezan. Se toarnă amestecul în farfurie și se presară cu parmezan rămas. Se coace până când marginile sunt setate, aproximativ 12 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 325 grade și coaceți până când este setat și un cuțit introdus în centru iese curat, 20-25 de minute. Se lasă la răcit 10 minute. Se taie în 8 pătrate.
  • Notele lui Cook

    Frittata poate fi refrigerată până la 2 zile.

Recomandat:

Nou

Tenderloin De Porc învelit Cu Bacon Cu Polentă Prăjită

Tenderloin de porc învelit cu bacon cu Lenta Polenta prăjită Weibull prep: 20 min. Total: 45 min Porți: 4 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 coș de porc (aproximativ 1 1/4 de kilograme) Sare grosieră și piper proaspăt măcinat 6 felii de slănină tăiată în centru (aproximativ 6 uncii), redusă la jumătate în cruce Ulei de măsline extra-virgin, pentru stropire 1 buștean (1 lire) de polentă pre-gătită, tăiată în rondele de 1 inch 1 ceapă roș

Citeşte Mai Mult
Creveți De Paprika Cu Hummus și Mentă

Creșteți atractivitatea hummus-ului cumpărat din magazin cu mentă proaspătă, apoi serviți-l alături de creveți de ardei gras, legume crocante și pitasuri calde

Citeşte Mai Mult
Pui Glazurat Cu Otet Cu Porumb Cremos

Dacă sunteți în căutarea unei noi rețete pline de pui pentru a pune un meniu de iarnă, nu căutați mai mult: Acest fel de mâncare rapidă de pui dezosat și fără porumb creț este o cină de mâncare confortabilă la cea mai gustoasă

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Tort De Caramel Caramel
    2024

    Straturile de tort de chiffon sunt umplute și înghețate cu un unt bogat de caramel în acest desert decadent. Cea mai bună parte? Nu este necesară o conductă elaborată; tortul este decorat în mod inteligent cu bile de lapte maltrat cumpărate de la magazin, plus bucle de ciocolată ușor de făcut și puncte de caramel

  • Prajitura Cu Ciot De Padure
    2024

    Versiunea modernă a Martha a tradiționalului tort de bușteni de yule, sau buche de noel, necesită rularea și umplerea tortului de chiffon cu cremă de alun de ciocolată, acoperirea cu „scoarță de copac” și decorarea cu „ciuperci” confiate și „mușchi” de fistic

  • Sandwich De Creveți și Castraveți Scandinavi
    2024

    Cu vitamina K, cuke-urile vă vor ajuta să vă mențineți oasele puternice, în timp ce proteinele din ouă și creveți vă energizează până la cină

  • Salată De Fructe De Portocale Cu Pulbere De Cinci Mirodenii
    2024

    Fabricat din scorțișoară, cuișoare, semințe de fenicul, boabe de piper Sichuan și anason stelar, pulberea chineză cu cinci mirodenii aduce o adâncime dulce și picantă acestei salate însorite, care echipează fructe tropicale cu piersici, portocale și zmeură aurie

  • Salată De Fructe Verzi Cu Tei și Miere
    2024

    Castraveți crocanti și mentă proaspătă și busuioc adaugă o notă salută binevenită acestei salate de fructe verzi

  • Castraveți Cu Usturoi
    2024

    Castraveții conțin un antioxidant care susține sănătatea creierului, iar ghimbirul care combate inflamația ajută la digestie. Aici, sunt îmbrăcați cu oțet de orez și sos de soia, apoi terminați cu semințe de susan prăjite și ulei de chili picant

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Reteta De Umeri De Porc Afumata
    2024

    Umărul de porc cu prăjire lentă înainte de fumat, reduce timpul de gătit. Veți economisi timp și veți primi în continuare toată aroma excelentă de fum

  • Biscuiți Cu Nucă De Susan
    2024

    Această rețetă ne vine de la Jorjett Strumme din Seaside, Oregon, unul dintre participanții la concursul nostru Cookie of the Week

  • Sconurile De Arțar Ale Lui Ina
    2024

    Acestea sunt un favorit peren la Barefoot Contessa de la Ina Garten, o piață specializată de produse alimentare din Long Island, New York. Scons-urile pot fi tăiate înainte de timp și păstrate la frigider, învelite în plastic, timp de până la două zile; se coace chiar înainte de servire

  • Tort De Cimitir
    2024

    Tortul nostru bogat de cimitir - un tort cu condimente cu dovleac cu glazură de ciocolată sângerândă - este un plus dulce final în meniul tău de Halloween. Pietrele cu fir scurte Espresso marchează fiecare felie

  • Crostini Cu Mazăre Presărată și Mentă Proaspătă
    2024

    Crostini cu mazăre presărată și randament de mentă proaspătă: face aproximativ 72 ingrediente Lista de verificare a ingredientelor 1 praz mediu (8 uncii), numai părți albe și verde deschis 2 linguri ulei de măsline, plus mai multe pentru periaj 1 lingurita usturoi tocat, sau dupa gust 6 linguri de șoturi tocate fin 1/2 linguriță sare grosieră 1/8 linguriță piper proaspăt măcinat 2 căni de mazăre proaspătă sau congelată, decongelate dacă sunt congelat

  • Umăr Braț De Miel
    2024

    Perfect pentru cina de duminică sau întruniri de sărbători, acest umăr de miel împletit în toamnă este un fel de mâncare distractiv