Poate arăta ca un roi de păianjeni intrat în casa de găini, dar aceste ouă fierte tari sunt o altă farsă de Halloween. Webs-urile sunt „învârtite” cu ajutorul afine, care se adaugă în apă pe măsură ce gătește ouăle.
Kate Sears Yield: Face 1 Dozen
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 1 duzină de ouă mari
- 8 căni de apă
- 2 cani afine congelate
- Sare de mare gri, pentru servire
- Ardei negru proaspăt măcinat, pentru servire
- Pasul 2 Folosind o lingură pliată, îndepărtați ouăle pe rând și așezați pe un prosop de bucătărie pliat. Crăpați ușor coajă pe o parte cu mânerul unui bici sau cu o lingură de lemn. Transferați oul într-un castron mediu; se acoperă cu apă de gătit. Repetați cu ouăle rămase. Lăsați ouăle să se răcească complet în apă la frigider.
- Pasul 3 Cojiți cu atenție scoicile din ouă. Se servește cu sare și piper.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Puneți ouăle într-un singur strat într-o cratiță mare și acoperiți cu apă și afine. Aduceți la fiert. Scoateți din foc. Acoperi; se lasă să stea 10 minute.