Înjumătățirea iaurturilor înainte de prăjire reduce mult timpul de gătire și le oferă o crustă aurie frumoasă.
Beatriz Da Costa pregătire: 5 minute total: 55 min Porți: 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 yams sau cartofi dulci (aproximativ 1 lire fiecare)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 lingura de cimbru proaspat tocat fin
- Sare grosieră și piper proaspăt măcinat
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Jumătăți jumătățile și așezați-le, tăiate în sus, într-o farfurie superficială suficient de mare pentru a le ține într-un singur strat. Amestecă cu ulei și presară cu cimbru. Condimentează cu sare și piper. Se coace până se rumenesc și sunt foarte fragede, 35 - 45 minute.