Această apariție gustoasă cu Cordon Bleu de pui este la fel de plăcută ca rețeta tradițională, dar mai puțin plină de băutură. Rotunjeste-l cu cuscus si mazare.
Citiți rețeta completă după videoclip. preparare: 15 minute total: 30 min Porții: 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 8 tăieturi de pui subțiri (aproximativ 1 1/2 kilograme în total)
- Sare grosieră și piper măcinat
- 2 linguri de muștar
- 4 felii de șuncă deli (aproximativ 4 uncii în total), reduse la jumătate pe lungime
- 12 felii subțiri de brânză elvețiană (aproximativ 4 uncii în total), reduse la jumătate în lungime în 24 de benzi
- 1 pachet (10 uncii) de mazăre congelată
- 1 lingura de unt
- 3/4 ceașcă de cuscus
- Pasul 2 Întindeți tăieturi cu muștar; strat cu 1 felie de șuncă și 2 fâșii de brânză. Începând de la un capăt scurt, rotiți cutite; așezați, așezați-vă în jos, pe hârtia de copt pregătită Topiți fiecare tăietură cu 1 bucată de brânză rămasă; se fierbe până se rumenesc, iar puiul este opac pe tot parcursul, între 6 și 10 minute.
- Pasul 3 Între timp, într-o cratiță mică, aduceți mazărea, untul și 1 cană apă la fiert. Se îndepărtează de pe foc și se amestecă cu couscous. Acoperiți și lăsați să stea 5 minute. Condimentează cu sare și piper; puf cu furculiță. Serviți couscous cu roll-up-uri.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Broiler de căldură, cu raft setat la 4 centimetri de căldură. Aliniați o foaie de copt cu margini cu folie de aluminiu. Puneți tăieturile pe suprafața de lucru și condimentați cu sare și piper.