Logo ro.holidaysbeauty.com
Categorie: Rețete

Sărbătoarea Lui Buddha (amestec De Legume)

2024

Cuprins:

Video: Sărbătoarea Lui Buddha (amestec De Legume)

Video: Sărbătoarea Lui Buddha (amestec De Legume)
Video: Cum prepari Risotto cu legume mexicane (YUMP.ro) 2024, Martie
Sărbătoarea Lui Buddha (amestec De Legume)
Sărbătoarea Lui Buddha (amestec De Legume)
Anonim

Atunci când căutați o cină sănătoasă și ușor de pregătit, puține lucruri satisfac mai mult decât un amestec de legume. În „Taste for Living World Cookbook”, fostul finanțator Mike Milken și bucătarul Beth Ginsberg își împărtășesc propria rețetă unică pentru acest fel de mâncare clasic, un gustos sănătos și gustos, care va fi pe placul vegetarienilor și al mâncătorilor de carne.

Sărbătoarea lui Buddha (amestec de legume)
Sărbătoarea lui Buddha (amestec de legume)

Porții: 8

ingrediente

Lista de verificare a ingredientelor 1/2 cană Stoc de legume de casă sau bulion de legume cu conținut scăzut de sodiu

  • 3 linguri sos de soia cu sodiu scăzut
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 1 lingură mirin
  • 1 linguriță pastă chile chinezească
  • 8 uncii tofu ferm, tăiat în 1/2-inch cuburi
  • 4 capete de copil bok choy sau 1/2 cap regulat bok choy
  • 12 uncii broccoli, flori
  • 4 morcovi, decojiți și tăiați subțire pe diagonală
  • 8 uncii mici de ciuperci shiitake sau albe, tulpini și julienned
  • 1 nucă de opt ouă poate castane cu apă tăiată, scurse
  • 1 porumb de paisprezece uncii poate scurge porumbul
  • 2 căței de usturoi, tocate mărunt
  • Orez brun fiert, pentru servire
  • Spray antiaderent pentru gătit
  • Directii

    Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1

    Într-un bol mic, bateți împreună stocul, sosul de soia, amidonul, mirina și pasta de chile. Puneți 1/2 cană amestec într-un bol mic. Adăugați tofu și lăsați să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Rezervați sosul rămas. Umpleți un bol mare cu apă cu gheață și puneți deoparte.

  • Pasul 2 Aduceți un vas mare de apă la fiert. Dacă utilizați baby bok choy, tăiați în sferturi în lungime; pentru bok choy obișnuit tăiat în zaruri de 1 inch. Se fierbe 2 minute în apă clocotită. Cu o lingură pliată, transferați în apă cu gheață pentru a se răci. Scoateți din apa cu gheață și puneți deoparte. În același vas, gătiți flori de broccoli timp de 1 minut. Transferați în apă cu gheață pentru a se răci. Se scoate la bol cu bok choy. Pus deoparte.
  • Pasul 3 Scurgeți tofuul, rezervând sosul. Pulverizați o tigaie wok sau mare cu spray de gătit și încălziți la foc mediu. Adăugați morcovii și ciupercile. Gătiti timp de 3 minute, amestecând frecvent. Adăugați tofu, bok choy, broccoli, castane cu apă, porumb pentru copii și usturoi. Gatiti 1 - 2 minute. Se adaugă sosul rezervat și se gătește, amestecând până se îngroașă. Serviți imediat.

Recomandat:

Nou

Pui, Lămâie și Mărar Cu Orzo

Delicios și convenabil, acest fel de mâncare cu paste coapte este o cina all-in-one irezistibilă. Aromele grecești din acest fel de mâncare sunt minunate cu o salată proaspătă precum rețeta noastră de Fenicul cu pătrunjel, parmezan și lămâie. Pentru un fel principal vegetarian, omiteți puiul și folosiți bulion de legume

Citeşte Mai Mult
Sundați De înghețată Mexicană Cu Sos De Scorțișoară-ciocolată

Această sundae îmbină toate aromele pe care le râvnești - dulce, sărat, nuci, ciocolată

Citeşte Mai Mult
Lănțișor De Porc Spălat Cu Mirodenii Cu Dovlecel Acorn

Dulce, picant și savuros, acest fel de mâncare este gata în puțin peste o oră. Se asortează minunat cu Sauteed Kale

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Supă Verde De Ceapă și Cretă Cu Crutoane De Brânză
    2024

    Această supă poate fi făcută ușor la locul de muncă. Împachetați cubul de bouillon, cremele și creierul de apă într-un recipient etanș; se amestecă în apă fierbinte când este gata de servit. Crutoanele pot fi făcute înainte și ambalate separat

  • Midi Sambal
    2024

    Un sambal oferă folia perfectă pentru aroma delicioasă-sărată a midii din această rețetă

  • Spamezul De Porumb
    2024

    Aceste găluște de dimensiuni ale mușcăturii sunt o mâncare germană cu respect de timp. Am actualizat amestecul tradițional cu făină de porumb, oferind spaetzle o textură excelentă asemănătoare polentei

  • Halate De Yam Prăjite
    2024

    Înjumătățirea iaurturilor înainte de prăjire reduce mult timpul de gătire și le oferă o crustă aurie frumoasă

  • Mocha Tartufo
    2024

    Acoperite cu napolitane crocante, bile noastre de înghețată de mocha (italiene pentru trufe) au fasole espresso acoperită cu ciocolată îngropată în interior

  • Tort De Ciocolată Cu îngheț De Ciocolată Tort Cu Ciocolată Ganache
    2024

    Această prăjitură ușoară, pufoasă cu înger, este scăzută atât în grăsimi, cât și în colesterol. Grătați ciocolata pe hârtie pergament pentru a colecta ușor grătarele fine

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Spanac Simplu La Abur
    2024

    Acest fel de mâncare laterală simplă funcționează bine alături de ruleta noastră de ciuperci și ciuperci

  • Granite Cu Pepene Galben
    2024

    Când temperatura crește, aceste dulciuri reci vor oferi o ușurare ușoară (și multe zâmbete)

  • Orez Basmati Gătit
    2024

    Această rețetă minunată de orez basmati gătit a fost adaptată de la „Școala de gătit Martha Stewart” și poate fi folosită în rețeta pentru curry de pui

  • Somon Aburit
    2024

    Somonul este remarcabil de sănătos. Este plin de proteine, vitamina A și acizi grași omega, care sunt esențiali pentru buna funcționare a inimii și creierului

  • Halloween Whoopie Ties
    2024

    Cookie-urile nu sunt doar pentru Halloween. Faceți-le pe tot parcursul anului, folosind piese neacoperite într-un curcubeu de culori

  • Făină De Ouă Cu Lămâie și Ierburi
    2024

    Aceste taite de ouă de modă veche sunt însoțirea perfectă a Ragu noastre noastre de pui de primăvară