Acest fir de porumb, dacă este folosit pentru umplutură, trebuie făcut cu o zi înainte.
Randament: face 1 pătrat de opt inci
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 2 linguri unt nesalțit, topit, și mai multe pentru tigaie
- 1 cană făină de toate scopurile
- 3/4 cană porumb galben
- 1 lingură praf de copt
- 1/2 linguriță sare grosieră
- 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 1 cană de lapte de unt
- 2 jalapene medii, tăiate cubulețe, cu semințe
- 1 ou mare, ușor bătut
- 1/3 cană zahăr
- Pasul 2 Într-un bol mediu, combinați făina, făina de porumb, praful de copt, sarea și piperul.
- Pasul 3 Intr-un alt bol, bateti impreuna lapte cu unt, jalapenos, ou, zahar si 2 linguri de unt topit. Se adaugă la ingredientele uscate și se amestecă până se combină.
- Pasul 4 Se toarnă bată în tigaia pregătită și se coace până se rumenesc, aproximativ 20 de minute. Se scoate din cuptor și se răcește timp de 10 minute. Se rotește pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Încălziți cuptorul la 425 de grade. Ungeți ușor o tigaie pătrată de 8 inci. Pus deoparte.