Ardeii dulci prăjiți umpluți cu chorizo sunt foarte buni, ca aperitiv sau ca o parte pentru puiul prăjit sau creveții saltați.
Porții: 4
ingrediente
Lista de verificare a ingredientelor 12 mini ardei dulci
- 12 felii de chorizo uscat sau andouille (1/4-inch grosime)
Directii
Instrucțiuni Lista de verificare Pasul 1
Broiler de căldură, cu suport în poziția superioară. Faceți o fanta lungă în jos pe trei sferturi din lungimea fiecărui ardei, lăsând tulpina atașată. Se umple fiecare ardei cu 1 felie de chorizo uscat și se așează pe o foaie de copt cu margini. Prăjiți până când ardeii sunt blisterați și rumeniți pe toate părțile, aproximativ 4 minute, întorcând ardeii frecvent. Serviți cald sau la temperatura camerei.