Logo ro.holidaysbeauty.com
Categorie: Familie

From My Home To Your: Delights For Summer Friday Nights

2024

Cuprins:

Video: From My Home To Your: Delights For Summer Friday Nights

Video: From My Home To Your: Delights For Summer Friday Nights
Video: Burak Yeter - Friday Night (Official Lyric Video) 2024, Martie
From My Home To Your: Delights For Summer Friday Nights
From My Home To Your: Delights For Summer Friday Nights
Anonim

Meniuri pentru divertisment ușor de vară

mla102586_0707_martha29
mla102586_0707_martha29

Iunie, iulie și august sunt lunile noastre „off” la Martha Stewart Living Television și îmi place să mă distrez în weekend-uri în timpul verii. Încerc să folosesc aceste zile prețioase ca timp de captură, invitând familia, prietenii și colegii la casele mele din Maine sau East Hampton, unde pot socializa și urma activitățile iubite în aer liber: drumeții, navigare, caiac și călărie. Desigur, mâncarea bună este importantă, dar nu vreau să petrec foarte mult timp în zilele mele libere, pregătind mese sau prânzuri complicate. Așadar, meniurile sunt reduse, bazându-se pe noul, disponibilul, „comanda înainte” și uneori chiar și comanda prin poștă.

De cele mai multe ori, toată lumea vine vineri seara la timp pentru o sărbătoare simplă cu ceva cu adevărat ușor de preparat - o salată de paste și o salată și un fel de desert - nimic prea greu, nimic care nu va interfera cu o noapte bună dormi înainte de două zile aglomerate, care se termină duminică târziu, când toată lumea se întoarce în oraș.

A ajunge la East Hampton din New York este destul de simplu - mașina poate fi încărcată cu câteva răcitoare de lucruri dificil de localizat „la est” și cu oprire la magazinul de pește, standurile ferme locale sau piețele gastronomice, cămara poate fi stocată pentru cea mai mare parte a weekendului. East Hampton este vorba despre plajă, călărie cu bicicleta și antichități. Este vorba și despre cină la restaurante din oraș sau la casele prietenilor și, în mare parte, este foarte casual. Masa mea de bucătărie șezând 14 până la 16, dar încerc să păstrez petrecerile mari la minim și prefer adunări și prânzuri delicioase pentru micul dejun.

Călătoria către Maine, până la Insula Muntelui Desert, este un lucru foarte diferit - o provocare, de fapt, din cauza distanței și a modelelor meteorologice variabile. Planificarea pentru Maine este mult mai importantă, de asemenea, din cauza depărtării de acasă a meu din magazine și a reticenței mele de a conduce o jumătate de oră sau mai mult pentru un sfert de lapte sau o liră de midii. Și uitați să găsiți butoane pe Insula Muntelui Desert!

E-mailul economisește o cantitate extraordinară de timp. Înainte de a ajunge, pot fi sigur că masa a fost setată și că prăjiturile au fost coapte de Peggy și Gretchen, cele două mari tinere care ajută să aibă grijă de casă.

O parte foarte importantă a unui weekend cu oaspeții este dezvoltarea de meniuri simple, interesante. Odată ce meniurile sunt stabilite, listele de cumpărături pot fi întocmite și toate ingredientele achiziționate și adunate, astfel încât nimic nu va lipsi atunci când un vas va fi asamblat. În general, cu cât este mai simplu meniul, cu atât mai bine. Și încercați să vă bazați pe alimente accesibile local. Este cu adevărat ceea ce toată lumea dorește să savureze atunci când se aventurează pe plajă sau pe Maine de coastă: scoici, homar, porumb proaspăt, crab peekytoe, midii doar adunate, ouă proaspete din fermă, căpșuni culese manual, vișine etc.

Dar, de asemenea, asigurați-vă că păstrați la îndemână câteva ingrediente delicioase, neobișnuite, pentru acele mese de vineri-noapte-sosire - ton importat ambalat în ulei; căldură uscată, presată de muletă sau ton, care poate fi păstrată luni întregi la congelator; o varietate de măsline; cele mai bune ancore conserve - astfel încât rețetele care urmează, care sunt într-adevăr unele dintre preferatele mele, pot fi pregătite în câteva minute. Și păstrați un fișier sau un caiet plin cu acele rețete care să le ofere oaspeților acea senzație specială că, da, într-adevăr, ați petrecut timpul din viața voastră ocupată, ocupată pentru a avea grijă.

Italian făcut ușor

Pepene galben cu Prosciutto

Pasta Bottarga

Toasturi din plante și salată de roșii

Biscuiți cu nuci de pin și migdale

Un clasic, simplificat

Salată Nicoise

Cafea inghetata

Crizele de melasă-ghimbir

Recomandat:

Nou

Pesto Cu Mazăre și Pătrunjel Cu Linguine

Pătrunjelul este un înlocuitor gustos pentru busuioc în acest pesto care primește un plus de primăvară de mazăre dulce. Aruncați cu linguina preferată pentru o masă rapidă și satisfăcătoare, care este gata în mai puțin de 30 de minute

Citeşte Mai Mult
Dip De Porumb Cu Roșii și Busuioc

Ingredientele de sezon (roșii, porumb și busuioc) sunt inima unei scufundări cu vară de var; tofu - cu conținut scăzut de grăsimi saturate și fără colesterol - îl face cremos

Citeşte Mai Mult
Patru Salată De Sfeclă Pe Arugula Cu Sherry Vinaigrette

Sfecla dulce și verdeturile amare fac un contrast minunat de arome și culori. Am folosit sfeclă portocalie, roșie, galbenă și albă

Citeşte Mai Mult
Alegerea Editorului
  • Umplere Cu Bacon-ceapă
    2024

    Folosiți acest lucru pentru a face burgeriile noastre cu carne de vită umplute

  • Cassoulet
    2024

    Straturile de ingrediente dau straturi de aromă în această caserolă iconică din sud-vestul Franței. De la început până la sfârșit, acest fel de mâncare durează aproximativ 18 ore, deși cea mai mare parte este nesupravegheată

  • Pieptă Cremă Perfectă
    2024

    Un topping cu frișcă de vopsea ascunde o cremă de banane catifelate în această plăcintă de vis

  • Cookie-uri și Crema Buttercream
    2024

    Înghețarea poate fi refrigerată într-un recipient etanș până la 3 zile. Înainte de utilizare, duceți la temperatura camerei și bateți din nou cu un mixer electric echipat cu prinderea paletei

  • Înghețarea Ușoară A Brânzei Creme Pentru Tortul De Morcovi
    2024

    Utilizați această înghețare generoasă pe tortul nostru de morcovi

  • Verzi De Grădină Cu Sucuri
    2024

    Sucul de legume verzi este îndulcit cu sucuri de fructe pentru a face o băutură minunată, energizantă dimineața. O bucată de rădăcină de ghimbir adaugă o lovitură sănătoasă și un pic de mușcătură

Comentarii Cel mai bun pentru săptămâna
Popular pentru a doua zi
  • Plantarea Artarului Japonez
    2024

    Martha plantează artar japonez în ferma ei Bedford, împreună cu grădinarul său, Shaun Kass, în „The Martha Stewart Show”

  • Protejarea Plantelor De Animalele De Companie
    2024

    Găsiți sfaturi pentru a împiedica animalele de companie să mestece și să vă distrugă plantele de casă

  • Cumpărarea Semințelor 101
    2024

    Cumpărarea semințelor 101 Odată cu actuala criză economică cu care se confruntă națiunea noastră, 2009 se dovedește deja a fi un an, spre deosebire de oricare alta. Cu bugetele strânse și prețurile la alimente în creștere, un mod minunat de a economisi bani este să-ți crești propriul aliment.

  • Plantare Urbană Cu MillionTreesNYC
    2024

    Martha discută cu comisarul Adrian Benepe despre activitatea sa cu MillionTreesNYC și despre importanța plantării de arbori în zonele urbane

  • Ghidul Dvs. Pentru Creșterea și Grija Pentru Trei Tipuri Populare De Hortensii
    2024

    Hortensiile sunt una dintre cele mai frumoase, populare flori de vară. Iată ce trebuie să știți despre creșterea și îngrijirea a trei soiuri populare, plus cum să schimbați culoarea hortensiilor

  • Anatomia Unui Coș Spânzurat
    2024

    Grădinile agățate din Babilon sunt considerate una dintre cele șapte minuni ale lumii antice